Я очень люблю жульен! И просто все! Репчатый лук и очищенные шампиньоны поджариваем в небольшом количестве сливочного масла, солим, перчим. Выкладываем в стеклянную огнеупорную посуду, смешиваем со сметаной и сверху густо посыпаем тертым желтым, твердым сыром..Отправляем все это в духовку, иии....пока золотистая корочка не образуется, ну градусов 350 будет достаточно....мммм, пальчики оближешь!
Комментариев нет:
Отправить комментарий