Аджарские хачапури-быстро!!!

Ну как выглядят аджарские хачапури знают наверное почти все...

Вкусные, сытные... Но с тестом возиться неохота... даже с готовой основой из сырого теста не хочется возиться, как пропечется? Пере сушится, останется сырым при выпечке???... нет времени, а все хотят быстро перехватить чего нибудь вкусненького! Я, как вы поняли приверженка легких, быстрых, вкусных блюд и отчаянная противница фастфуда! Ну и что нам теперь делать??? А вот что! Быстренько бежим в ближайшую булочную, покупаем свежий грузинский хлеб- пури или шоти..

разрезаем на порционные куски, и каждый кусок аккуратно разрезаем вдоль. Противень слегка посыпаем мукой, выкладываем наши заготовки коркой вниз, сверху посыпаем тертым желтым жирным сыром, а сверху аккуратно разбиваем яйцо так, что бы не растеклось. В духовку на 200 C, на несколько минут, пока яйцо не схватится. Все! Готово! Достаем из духовки, кладем на каждый хачапури кусочек сливочного масла. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Блинный пирог!

Вкуснятина! Правда с блинчиками придется немного по возиться... Вот как раз блинчики покупать в магазине не советую. Сделайте сами, штук 15 будет достаточно. На молоке, с яйцами...ну вы сами знаете, что мне тут голову морочить! Фишка в том, что когда блины готовы и остыли, все остальное делается за пару минут! Положили блинчик, смазали майонезом, посыпали нарезанными маринованными огурчиками! Накрыли блинчиком, смазали майонезом, посыпали тертым твердым сыром. Накрыли блинчиком, смазали майонезом и посыпали нарезанными отваренными куриными грудками. Накрыли блинчиком, смазали майонезом, посыпали нарезанными маринованными грибочками. Накрыли блинчиком, смазали майонезом, посыпали нарезанным круто отваренным яичком, посолим и по перчим. Накрыли блинчиком, смазали майонезом, посыпали нарезанной ветчиной, ну и так далее, пока блинчики не закончатся! Последний блинчик смажем майонезом и посыпим зеленью. Положим на пару часов в холодильник и все дела! И вкусно, и сытно, и на стол подать не стыдно! ;)

Пицца или пирог с курицей и шампиньонами!

Как говорится: "Девочки, идея пришла!" :))
Напомню, что главная идея сайта-быстро и вкусно!
Люблю вкусную пиццу и пироги...Но не люблю возиться с тестом, и когда говорят:"Очень быстрое тесто!", я зверею....:/

И по этому, мы купим в супермаркете....нееет, не тесто для пиццы! А слоенное тесто! Просто раскатаем под размер формы!

Затем поджарим куриные грудки, нарезанные на кусочки с луком, на небольшом количестве масла. Лука не жалейте, не забудьте добавить черного молотого перца!  Затем нарежем шампиньоны. Натрем кусок твердого сыра на терке.

Ну все, разогреем духовку до 200 градусов, Выложим раскатанное тесто на противень, смазанный растительным маслом. Выложим по всей поверхности шампиньоны, сверху курино-луковою поджарку. Сверху добавим немного майонеза и по сыпим тертым сыром! Как только сыр расплавится и подрумянится, пицца готова! Вкусняшка! Да, йа не уверенна, у нас пицца получилась или пирог? Да не все ли равно? Главное, чтоб было вкусно, красиво и весело!:)